やなぎや

くるみ汁とは
昭和32年創業
　　元祖くるみ汁
　　手打そば専門店
（当店のくるみ汁は、
日本在来種の"オニグルミ"および"ヒメグルミ"のみを使用しています。）

〒368−0026
埼玉県秩父市相生町7-10
Tel 0494-22-1646

https://soba-ya.co.jp/
　info@soba-ya.co.jp


営業時間 11:00〜15:00
（L.O. 14:30）
（または、売切れ次第終了）

29席（うち 8席畳）
駐車場 9台　全面禁煙

・ 札所17番〜徒歩約5分

・ 秩父駅〜徒歩約15分

・ 秩父神社〜徒歩約20分

・ 西武秩父駅〜徒歩約30分



＜おしらせ (11/21)＞　

Facebookの他、インスタ、Xもやってます。
　 　

現金、または　キャッシュレス決済でお支払い頂けます。


＜休業予定日＞　
都合により、12/9（月）は臨時休業させて頂きます。

11/1(金)、11/7(木)、11/8(金)、11/15(金)、11/21(木)、11/22(金)、11/28(木)、11/29(金)は休業させて頂きます。 12/5(木)、12/6(金)、12/9(月)、12/12(木)、12/13(金)、12/19(木)、12/20(金)、12/26(木)は休業させて頂きます。
手打そば専門店 やなぎや

2024年11月21日
09時09分 更新








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公式　「秩父そばの会」


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 お品書き お品書き

2023年11月11日価格改定





　98歳初代から聞いたこと教わったことをメモします。　2017.06.02 up

　そばについて

知り合いの薬剤師・坂本 浩司さんがまとめてくださいました。1993年12月2日

全文　　 タデ科の一年草　　 〔起源と伝播〕　　 食物の蕎麦は一般に次の三種

〔語源〕ソバの語源は　 そばの栄養成分　　 蕎麦の花　　 蕎麦切り起源

蕎麦切り発祥地　　 蕎麦湯　　 節句そば（雛そば）　　 年越しそば　　 引越しそば

棟上げそば　　 蕎麦屋の通し言葉　　 蕎麦栽培に適した条件

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